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SANDWICH DE PIMENTONES ASADOS con ACEITE DE OLIVA SABORIZADO AL CHILI - VILLA REALE SUPRÊME

45 minutos.

INGREDIENTES

- 1 pimentón rojo.

- Queso crema al gusto.

- 1 pan artesanal.

- Hojas de lechuga morada.

- ACEITE DE OLIVA SABORIZADO A CHILI - VILLA REALE SUPRÊME.

- SALSA PESTO A LA TRAPANESE - VILLA REALE. 


SANDWICH DE PIMENTONES ASADOS con ACEITE DE OLIVA SABORIZADO AL CHILI - VILLA REALE SUPRÊME

PREPARACIÓN

PASO 1. Poner el pimentón a asar en el horno o sobre una parrilla directamente sobre el gas. La piel va a comenzar a quemarse, y va a desprender un olor dulce. Si está en el horno debe girarse para que la cáscara quede quemada uniformemente. Si se tiene sobre la llama del gas directamente, se debe dar vuelta al pimentón constantemente para que todas las caras queden quemadas. En cualquiera de los dos casos el tiempo puede variar entre 25 y 40 minutos según el tipo de pimentón.


PASO 2. Una vez la piel del pimentón se queme, se debe retirar del calor y dejar enfriar aproximadamente 15 minutos para pelarlo.


PASO 3. Luego de retirar toda la piel del pimentón, este se debe cortar por el centro retirando todas las semillas.


PASO 4. Calentar el pan en el horno y cortarlo por el centro para untarle a las dos caras la cantidad de queso crema que se desee y SALSA PESTO A LA TRAPANESE - VILLA REALE.


PASO 5. Servir los pimentones sobre el pan y terminar con el toque de ACEITE DE OLIVA SABORIZADO A CHILI - VILLA REALE SUPRÊME. 


IDEAS ADICIONALES:

Si se quieren todavía sabores más fuertes, se puede adicionar  CONSERVA DE AJO EN ACEITE - VILLA REALE. 

INGREDIENTES EN ESTA RECETA

SALSA PESTO A LA TRAPANESE

SALSA PESTO A LA TRAPANESE

CONSERVA DE AJO EN ACEITE

CONSERVA DE AJO EN ACEITE

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